2009年02月27日
餅ケーキ (30センチ天板1枚分)
分量は目安で、おおざっぱに作っても大丈夫!
とっても簡単に作れるお菓子ですよ。 おひな祭りにいかがでしょう?!

【材料】
餅粉もしくは団子粉 250g
牛乳 330cc
砂糖 100g
サラダ油 100cc
ゆであずき缶 小1缶
卵 2個
【作り方】
材料をボウルでよく混ぜて、クッキングシートを敷いた天板に流し込み、
180度のオーブンで35~40分焼く、だけ!!

この場合は、もち米の配分が多いものの方がモチモチしておいしくできます。
100%上新粉は適しませんので注意。



(はるちゃんより)
Posted by kimy at 17:53│Comments(0)
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